海螺煮多久最合适?掌合手这几点!
2025-09-11海螺是一种养分丰富、滋味鲜好意思的海鲜,深受许多东谈主的醉心。但在烹调时,许多东谈主会遭受一个问题:海螺到底要煮多久才最合适?煮太久会变硬,煮不够又可能不熟,影响口感和安全。 一般来说,海螺在水开后放入锅中,用中火煮5到8分钟即可。如若海螺个头较大,不错顺应蔓延至10分钟傍边。判断是否煮熟的步伐是不雅察海螺壳是否伸开,如若壳还是微微伸开,况且肉质变得紧实,阐发还是熟透。 需要预防的是,海螺在煮之前应透彻清洗干净,尤其是里面的沙粒和杂质。不错用刷子轻轻刷洗外壳,再用净水冲洗几次。此外,煮海螺时可